Arvot

Perinteinen marenkiresepti. Kakkujen ja piirakoiden täyttö

Perinteinen marenkiresepti. Kakkujen ja piirakoiden täyttö


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Marenki on yksi yleisimpiä leivonnaisia ​​ja kakkuja koristavia makeisia, joten sisään Guiainfantil.com Löydät tämän jälkiruoan reseptin lapsille ja aikuisille.

Vaikka marenkin valmistus voi tuntua yksinkertaiselta, on erittäin tärkeää, että seos päättyy tarvittavaan sakeuteen. Erittäin nestemäinen marenki estää lastenkakkujemme täyttöä ja koristelua olemasta mitään hyvää.

  • 90 grammaa munanvalkuaisina
  • 180 grammaa sokeria
  • Vaniljaesanssi

Neuvo: Kun lyömme toista kertaa, meidän on vältettävä tekemästä sitä manuaalisesti, koska on hyvin vaikeaa tehdä se tarpeeksi nopeasti. On erittäin suositeltavaa, että sinulla on sähkösauvat, jotta seos olisi oikea.

1. Kaada suuressa kulhossa kaikki munanvalkuaiset ja kaikki sokeri.

2. Aika käyttää manuaalisia tankoja. Vatkaa kulho bain-marie'ssa hyvin, hyvin nopeasti, kunnes sokerijyvät ovat täysin liuenneet.

3. Kun sokerista ei ole jälkiä, meidän on käytettävä sähkösauvoja. Lisää vanilja-olemus seokseen ja lyö suurella nopeudella 6 minuuttia.

4. Tarkistamme sauvat nostamalla, onko seos stabiili, ja jos on, marenki on valmis!

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Perinteinen marenkiresepti. Kakkujen ja piirakoiden täyttö, luokassa Jälkiruoat ja makeiset paikan päällä.


Video: MÄSTERZEF 3. pavlova (Joulukuu 2022).