Arvot

Rauta lasten ruokavaliossa

Rauta lasten ruokavaliossa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rauta on erittäin tärkeä mineraali ruokavaliossa. Se on osa hemoglobiinia, joka on vastuussa hapen kuljettamisesta soluihin, ja myoglobiinia, joka varastoi happea lihakseen.

Raudan puute aiheuttaa anemiaa, jonka yleisimpiä oireita ovat väsymys ja heikkous. Tämä puute on kuitenkin vakavampi kuin se saattaa tuntua ensi silmäyksellä, etenkin kasvuvaiheissa ja raskauden aikana.

Raudan puute vaikuttaa vakavasti aivojen kehitykseen ja toimintaan, voi aiheuttaa pitkäaikaista henkistä hidastumista sekä käyttäytymis- ja käyttäytymisongelmia, varsinkin kun puute on vakava ja pitkään. Kasvua voidaan myös hidastaa, ja fyysisen kehityksen viivästyminen näkyy raudan puutteessa olevalla lapsella.

Valitettavasti raudan puute yleensä havaitaan vasta anemian ensimmäisten oireiden ilmaantuessa, ja tällä hetkellä varannot ovat jo alhaiset, joten on tärkeää olla tietoinen tämän mineraalin puutteen mahdollisista oireista tai varhaisista ilmenemismuodoista, kuten kalpeus, uupumus, ruokahaluttomuus, toistuvat infektiot tai kylmä ja kylmä ja ota yhteys lääkäriin, ennen kuin se menee enemmän.

Rautavarastojen uskotaan kestävän vauvassa täydentävän ruokinnan käyttöönottoon kuuden kuukauden kuluttua. Tähän voi kuitenkin vaikuttaa johteen varhainen leikkaus, joka estää kaiken veren saapumisen istukasta, joka on tarkoitettu täyttämään vastasyntyneen säiliöt. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että napanuoran leikkaamisen viivästyminen suosii vauvan fyysistä ja motorista kehitystä, mikä saattaa liittyä tähän ylimääräiseen rautavarastoon, kun otetaan huomioon sen suhde aivojen kehitykseen.

Ennenaikaiset vauvat ovat epäedullisemmassa asemassa rautavarastonsa suhteen, samoin kuin ne, joihin lehmänmaito tuodaan jo varhaisessa iässä (ennen vuoden ikää), ja ne, jotka noudattavat rajoittavia ruokavalioita. Kuukautisten saapuessa tytöt ovat myös riskiryhmä, joka on otettava huomioon, ja niin ovat myös raskaana olevat naiset, kun otetaan huomioon veren määrän kasvu raskauden aikana, erityisesti viimeisellä kolmanneksella, joten on suositeltavaa seurata heidän raudan saantiaan.

Rauta elintarvikkeissa luokitellaan kahteen tyyppiin:

1. Heme-rauta: kun se tulee eläinperäisistä elintarvikkeista. Tarkemmin sanottuna hemirauta tulee punaisesta lihasta, kanasta ja kalasta ja ei-hemistä hedelmistä ja vihanneksista, palkokasveista, munista ja keinotekoisesti vahvistetuista elintarvikkeista. Keho imee hemirautaa helpommin, joten sen käyttö on paljon suurempi kuin ei-hemin.

2. Ei-hemirauta, kun sen alkuperä on kasviperäinen. Ei-hemiraudan imeytymisen tehokkuuden lisäämiseksi sen nauttiminen tulisi yhdistää runsaasti C-vitamiinia sisältäviin elintarvikkeisiin, kuten appelsiinit, paprikat, parsakaali, tomaatit ...

Kuten aina, panoksen on oltava tasapainossa, koska raudan ylimäärä on myös vaarallista terveydelle. Onneksi on käytännössä mahdotonta saada ylimääräistä rautaa, jos lähde on yksinomaan ruokavaliota eikä vitamiinilisistä.

Voit lukea lisää samanlaisia ​​artikkeleita Rauta lasten ruokavaliossa, luokassa Imeväisten ravitsemus paikan päällä.


Video: Urheilijan anemian ehkäisy (Lokakuu 2022).